Er gler talið vera keramikefni? Samsetning og einkenni

Gler vs. keramik: The Intense Family Feud You Never Ever Saw Coming

(Er gler talið vera keramikefni? Samsetning og einkenni)

Leyfðu þér að leysa deilu sem er heitari en ofn af fullum krafti: Er gler bara gljáandi frændi keramiksins, eða eru þeir algjörlega ókunnugir? Svarið er ekki eins einfalt og þú myndir örugglega gera ráð fyrir. Pantaðu öryggisgleraugu á rannsóknarstofu (eða snarl – engin dómgreind), vegna þess að við erum að kafa inn í frumeindamyndun milli þessara tveggja vara. Spoiler: Það er illt blóð með snúningi.

Upphaflega grunnatriði. Keramik er töffari efnisheimsins - trúðu leirmuni, flísar eða krúsina sem þú misstir óvart en komst einhvern veginn í gegn. Þau eru unnin með því að hita náttúrulegar vörur eins og leir eða kísil við steikjandi hitastig þar til þau kristallast í eitthvað hart og brothætt. Gler, aftur á móti, er hinn ógnvekjandi, gagnsæi uppreisnarmaður. Það er fæddur úr sambærilegum innihaldsefnum (aðallega kísilsandi) en sleppir samt öllu „að taka á sig mynd“. Frekar, fljótandi kísil kólnar svo hratt að frumeindir þess ísast upp í miðri uppstokkun, eins og danspartý sem stöðvað er með rispu. Þessi óreglulega uppbygging veitir glerinu skýrleika vörumerkisins og getu til að mölva í milljón mikilvæga hluti.

Svo, eru þeir tengdir? Tegund af. Gler og postulín deila sandkassa (reyndar - þau byrja bæði á kísil), en sérkenni þeirra gætu ekki verið ólíkari. Keramik er reglulegt, kristallað og þrjósklega hitaþolið. Gler er formlaust, slétt og smávegis breytir lögun (hefur nokkurn tíma áður séð glerblásara umbreyta kúlu beint í blómahaldara?). Vísindamenn kalla gler „myndlaust sterkt“, fínt hugtak fyrir „það virkar eins og fast efni en hefur samt óþægilegan anda vökva. Keramik? Þau snúast allt um uppbyggingu, með atómum sett upp í hreinum ristum sem hlæja þrátt fyrir frábæra uppsetningu eldavélarinnar þinnar.

Við skulum tala um endingu. Keramik getur tekið hlýjuna - reyndar. Þeir eru notaðir í öllum litlum hlutum frá geimfarsflísum til innra hluta pizzaofna vegna þess að þeir þiðna ekki á þægilegan hátt. Gler? Það mun mýkjast og síga ef þú hækkar hitastigið nógu hátt, þess vegna geturðu ekki eldað pottrétt í hvítvínsglasi. En gler standast gegnsæi og aðlögunarhæfni. Hefurðu einhvern tíma reynt að búa til glugga úr leir? Gerði eiginlega ekki ráð fyrir því.

Hérna er hluturinn safaríkur: Sumir sérfræðingar segja að gler sé heiðurs keramik vegna þess að það er bæði gert með því að bræða og kæla hluti. Aðrir halda því fram engan veginn - ókristallað rammi glersins sparkar því út úr keramikklúbbnum. Þetta er eins og að gefa í skyn hvort tómatar séu ávextir (læknisfræðilega auðvitað, matreiðslu ekki). Gler þvert á línuna og skilur efnisfræðinga eftir að rífast yfir kaffinu.

Hins vegar bíddu - það er sögu ívafi! Ekki er allt postulín algjörlega kristallað og ekki er allt gler einfaldlega óreglulegt. Taktu gler-keramik, krosstegundarhetjur eldunarsvæðisins þíns. Þessi efni byrja sem gler, fá síðan sérstaka hitameðferð til að mynda litla kristalla. Niðurstaðan? Efni sem er sterkt, hitaþolið og fullkomið fyrir potta og pönnur á eldavélinni eða í fínu tannkrónurnar sem tannlæknirinn þinn fer á kostum. Það líkist gleri sem er líklegast að keramik bootcamp og virtist áhugamaður.

Svo, hver er dómurinn? Gler er ekki hefðbundið keramik, en samt eru þeir fjarlægir fjölskyldumeðlimir með flókna tengingu. Þeir deila virkum innihaldsefnum og ást á hita, en atóm lífshættir þeirra stangast á. Keramik eru skipulögð ofurárangur; gler er hinn frjálsi andi listamaður. Saman gera þeir efnisheiminn mun forvitnilegri - og líf þitt hagnýtara.

(Er gler talið vera keramikefni? Samsetning og einkenni)

Eftir þann tíma sem þú drekkur úr múríláti eða kann að meta postulínsvasa, mundu: Þessar vörur gætu deilt um mismun þeirra, en við erum bara hér til að njóta dramatíkarinnar. Og kannski koma í veg fyrir að sleppa hvoru tveggja.