តើចង្ក្រានសេរ៉ាមិចមានសុវត្ថិភាពទេ? អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងហានិភ័យត្រូវបានរុករក

** ចង្ក្រានសេរ៉ាមិចដែលមិនបានបិទបាំង៖ មិត្តឬសត្រូវនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក?**

(តើចង្ក្រានសេរ៉ាមិចមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ? អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងហានិភ័យត្រូវបានរុករក)

ចូរនិយាយអំពីផើងនិងចានសេរ៉ាមិច។ ពួកគេស្អាតណាស់។ ពួកគេទាន់សម័យ។ ប៉ុន្តែតើពួកគេមានសុវត្ថិភាពទេ? មនុស្សចូលចិត្តការបញ្ចប់ចម្រុះពណ៌ និងការសន្យានៃការចម្អិនអាហារដែលគ្មានជាតិពុល។ ការពិតគឺថា ចង្រ្កានសេរ៉ាមិច ស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងដែលពិបាកយល់ រវាងវីរបុរសសុខភាព និងគ្រោះថ្នាក់ដែលលាក់កំបាំង។ ដល់ពេលត្រូវស្វែងយល់លម្អិត។

ចង្ក្រានសេរ៉ាមិចមានពីរប្រភេទ។ មួយគឺសេរ៉ាមិចដីឥដ្ឋសុទ្ធ ដូចដីឥដ្ឋសាលាចាស់។ មួយទៀតគឺចានដែកដែលស្រោបដោយស្រទាប់សេរ៉ាមិច។ ទាំងពីរអះអាងថាមានសុវត្ថិភាពជាងជម្រើសដែលមិនប្រើឈើប្រពៃណី។ លក់ធំ? មិនមានសារធាតុគីមីអាក្រក់ដូចជា PFOA ឬ PTFE ដែលការសិក្សាខ្លះភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសុខភាព។ ស្តាប់ទៅពិរោះណាស់មែនទេ? ប្រហែល។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ពន្លឺទាំងអស់សុទ្ធតែមានសុវត្ថិភាពអាហារនោះទេ។

ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចង្ក្រានសេរ៉ាមិចសុទ្ធ។ ផលិតពីដីឥដ្ឋធម្មជាតិ និងសារធាតុរ៉ែ វាមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយ។ មិនមានថ្នាំកូតសំយោគទេ។ គ្មានជាតិគីមី។ កំដៅវាហើយវានៅជាប់។ មាន​ន័យ​ថា វា​នឹង​មិន​មាន​ប្រតិកម្ម​ជាមួយ​នឹង​អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​អាស៊ីត​ដូច​ជា ប៉េងប៉ោះ ឬ​ក្រូចឆ្មារ​ឡើយ។ ពេលខ្លះចានដែកអាចបន្ថែមរសជាតិលោហធាតុ ឬសូម្បីតែភាគល្អិតតូចៗទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ សេរ៉ាមិចជៀសវាងបញ្ហានេះ។ លើសពីនេះ វា​មិន​ស្អិត​ដោយ​ធម្មជាតិ​ទេ ប្រសិនបើ​មាន​រដូវ​ត្រឹមត្រូវ។

ឥឡូវនេះ ខ្ទះដែលស្រោបដោយសេរ៉ាមិចភ្លឺចាំង។ ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាស្នូលអាលុយមីញ៉ូមដែលជ្រលក់ក្នុងថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីលីកា។ ក្រុមហ៊ុនហៅវាថា "សេរ៉ាមិច" ប៉ុន្តែវាមិនដូចគ្នាទៅនឹងឆ្នាំងដីរបស់យាយនោះទេ។ ថ្នាំកូតមានភាពរលោង ធន់នឹងការកោស និងគ្មានសារធាតុគីមី PFAS ។ ដំណឹងល្អ? បាទ។ ប៉ុន្តែមានការចាប់។ ស្រទាប់សេរ៉ាមិចនោះអាចរលត់ទៅតាមពេលវេលា។ នៅពេលដែលលោហធាតុនៅខាងក្រោមលេចចេញមក អ្នកប្រថុយនឹងការលាយអាលុយមីញ៉ូមចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ កំដៅខ្ពស់បង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះ។ ធ្លាប់​ឃើញ​ចាន​សេរ៉ាមិច​ពី​រលោង​ទៅ​ស្លេក​ទេ? នោះហើយជាថ្នាំកូតដែលខូច។

មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ ចង្ក្រានសេរ៉ាមិចសុទ្ធមិនប្រឡាក់លោហៈធ្ងន់ ឬសារធាតុគីមី។ វា​ល្អ​សម្រាប់​ស្ងោរ​ចម្អិន​យឺត ឬ​ដុត​នំប៉័ង។ ខ្ទះដែលស្រោបដោយសេរ៉ាមិច ផ្តល់នូវជម្រើសសុវត្ថិភាពជាងចំពោះជម្រើសដែលមិនស្អិតតាមបែបប្រពៃណី យ៉ាងហោចណាស់ក៏ខណៈពេលដែលថ្នាំកូតជាប់។ ប្រភេទទាំងពីរនេះងាយស្រួលសម្អាត និងត្រូវការប្រេងតិច ដែលទាក់ទាញអ្នកចម្អិនម្ហូបដែលគិតពីសុខភាព។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ហានិភ័យកំពុងលាក់កំបាំង។ ចានដែលស្រោបដោយសេរ៉ាមិចដែលមានតំលៃថោកអាចមានផ្ទុកនូវសារធាតុសំណ ឬសារធាតុ cadmium នៅក្នុងកញ្ចក់របស់វា។ ជាតិពុល​ទាំងនេះ​អាច​ជ្រាប​ចូលទៅក្នុង​អាហារ ជាពិសេស​ជាមួយនឹង​រូបមន្ត​អាស៊ីត​។ តែងតែពិនិត្យមើលការបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពភាគីទីបី។ បញ្ហាមួយទៀត? ធន់។ បន្ទះឈីបថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចងាយស្រួលជាងដែកវណ្ណះ ឬដែកអ៊ីណុក។ ខ្ទះដែលកោសមិនគ្រាន់តែអាក្រក់នោះទេ វាជាកន្លែងបង្កាត់បាក់តេរី និងជាច្រកសម្រាប់ការប៉ះពាល់លោហៈ។

សីតុណ្ហភាពសំខាន់។ សេរ៉ាមិចគ្រប់គ្រងកំដៅទាបទៅមធ្យមបានយ៉ាងល្អ។ កិនចង្ក្រានឱ្យខ្ពស់ ហើយអ្នកប្រថុយនឹងការខូចខាតទាំងសេរ៉ាមិចសុទ្ធ និងស្រោប។ ការ​ឆក់​កម្ដៅ—ដូចជា​ការ​រំកិល​ឆ្នាំង​ក្តៅ​ទៅ​ផ្ទៃ​ត្រជាក់—អាច​បំបែក​សេរ៉ាមិច​សុទ្ធ។ ខ្ទះដែលស្រោបស្រោប ឬបាត់បង់ការបញ្ចប់របស់វា។

តើ​សាលក្រម​អ្វី? សេរ៉ាមិចសុទ្ធគឺជាការភ្នាល់ដែលមានសុវត្ថិភាព ប្រសិនបើអ្នកជៀសវាងកំដៅខ្លាំង ហើយដោះស្រាយវាដោយថ្នមៗ។ ខ្ទះដែលស្រោបដោយសេរ៉ាមិចដំណើរការក្នុងរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែទាមទារការប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បោះចោលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែក។ រំលងម៉ាស៊ីនលាងចាន។ ជំនួសពួកវានៅពេលដែលថ្នាំកូតស្តើង។

នៅតែមិនប្រាកដ? សាកល្បងខ្ទះរបស់អ្នក។ ជូតកន្សែងក្រដាសលើផ្ទៃ។ មើលសំណល់ពណ៌? កញ្ចក់នោះអាចនឹងខូចគុណភាព។ សម្គាល់កោស? ពេលវេលាសម្រាប់ចានថ្មី។ សុខភាពរបស់អ្នកមិនសមនឹងការសន្សំទេ។

(តើចង្ក្រានសេរ៉ាមិចមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ? អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងហានិភ័យត្រូវបានរុករក)

នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ ចង្ក្រានសេរ៉ាមិចមិនល្អឥតខ្ចោះទេ។ វាមានសុវត្ថិភាពជាងជម្រើសជាច្រើន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើវាត្រឹមត្រូវ។ ជ្រើសរើសម៉ាកដែលមានគុណភាព។ អនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការថែទាំ។ រក្សាភ្នែកលើការពាក់និងទឹកភ្នែក។ ផ្ទះបាយរបស់អ្នកសមនឹងទទួលបានឧបករណ៍ដែលមើលទៅល្អ និងធ្វើបានល្អ ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់លាក់កំបាំង។