क्यासरोल बेकिंगको लागि तपाईंको सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबल प्रयोग गर्न बन्द गर्नुहोस्—यहाँ यो साँच्चै चम्किन्छ

1। परिचय

२४ घण्टा अगाडि मात्र, एउटा भाइरल टिकटक भिडियोमा कसैले 'सिलिकन' भएको दाबी गर्दै लासग्ना बेक गरिरहेको देखाइएको थियो। कार्बाइड क्रुसिबल.' टिप्पणीहरूको ओइरो लाग्यो: 'के यो सुरक्षित छ?' 'म कहाँबाट किन्न सक्छु?' 'के यसले खानालाई धातुको स्वाद दिन्छ?' भिडियोले लाखौं भ्यूहरू प्राप्त गर्दा, विश्वभरका सामग्री इन्जिनियरहरूले आफ्नो प्रयोगशाला कोटहरूमा अनुहार पल्टाए।

भाइरल लासाग्ना बेकिंग भिडियोमा प्रयोग गरिएको सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबल
भाइरल लासाग्ना बेकिंग भिडियोमा प्रयोग गरिएको सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबल

सत्य के हो? वास्तविक सिलिकन कार्बाइड क्रूसिबलहरू क्यासरोलहरूको लागि होइन - तिनीहरू चरम वातावरणको लागि ईन्जिनियर गरिएका छन् जहाँ तापक्रम १,६०० डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी हुन्छ र रासायनिक शुद्धता सम्झौता गर्न सकिँदैन। रेकर्ड सीधा गरौं र तिनीहरूको वास्तविक महाशक्तिमा डुबौं: अर्को पुस्ताको अर्धचालक उत्पादन सक्षम पार्दै।

२. क्रिस्टल वृद्धिमा सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबलहरू

अर्धचालक उद्योगमा, कच्चा सिलिकनलाई पगालेर एकल-क्रिस्टल इन्गटहरूमा पुन: क्रिस्टलाइज गर्नुपर्छ - यो प्रक्रियालाई Czochralski (CZ) भनिन्छ। वृद्धि। यसको लागि त्यस्ता कन्टेनरहरू आवश्यक पर्दछ जसले थर्मल झट्कामा पग्लिने वा फुट्ने कामलाई दूषित गर्दैन। सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबल प्रविष्ट गर्नुहोस्।

सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबलहरू यहाँ उत्कृष्ट छन् किनभने तिनीहरूको असाधारण थर्मल चालकता, उच्च पग्लने बिन्दु (~२,७००°C), र पग्लिएको सिलिकन क्षरण प्रतिरोध। कार्बन अशुद्धताहरू परिचय गराउन सक्ने ग्रेफाइट क्रुसिबलहरू भन्दा फरक, उच्च-शुद्धता सिलिकन कार्बाइडले सिलिकन पग्लने अखण्डता कायम राख्छ - स्मार्टफोनदेखि विद्युतीय सवारी साधनहरूसम्म सबै कुरामा प्रयोग हुने चिप्स निर्माणको लागि महत्त्वपूर्ण।

३. सिलिकन नाइट्राइड किन नहुने?

अर्धचालक क्रिस्टल वृद्धिमा थर्मल व्यवस्थापनको लागि एल्युमिनियम नाइट्राइड सिरेमिक प्लेट
अर्धचालक क्रिस्टल वृद्धिमा थर्मल व्यवस्थापनको लागि एल्युमिनियम नाइट्राइड सिरेमिक प्लेट

तपाईंलाई लाग्न सक्छ: सिलिकन नाइट्राइडको बारेमा के हो? आखिर, उच्च शुद्धता भएको सिलिकन नाइट्राइड पाउडर बजार बढिरहेको छ, र कारखानाहरूले सिलिकन नाइट्राइड उत्पादन गर्छन्। क्रूसिबलहरू, औंठीहरू, र अनुकूलित ताप ढालहरू।

सिलिकन नाइट्राइड सिरेमिक कम्पोनेन्टहरूले उत्कृष्ट थर्मल झट्का प्रतिरोध र मेकानिकल शक्ति प्रदान गर्छन्, तर अति-उच्च तापक्रममा पग्लिएको सिलिकनसँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा तिनीहरू कम स्थिर हुन्छन्। सिलिकन कार्बाइड CZ फर्नेसहरूमा क्रुसिबलहरूको लागि सुनको मानक बनेको छ - यद्यपि सिलिकन नाइट्राइड सेटर, प्लेट र इन्सुलेट ट्यूबहरू जस्ता समर्थन संरचनाहरूमा चम्किन्छ।

४. भान्साका सामानहरूको भ्रम

अब, ती 'सिलिकन कार्बाइड सिरेमिक डिनर प्लेटहरू' र 'सिलिकन कार्बाइड बेकिंग डिशहरू' को बारेमा जुन ई-कमर्स साइटहरूमा बाढी आउँछ। स्पोइलर: तिनीहरू लगभग निश्चित रूपमा वास्तविक सिलिकन कार्बाइडबाट बनेका छैनन्।

वास्तविक सिलिकन कार्बाइड कालो हुन्छ, अत्यन्तै कडा हुन्छ (मोह्स स्केलमा ९.५), र डिनरवेयरको लागि अत्यन्तै महँगो हुन्छ। 'सिलिकन कार्बाइड सिरेमिक प्लेटहरू' वा 'सिलिकन कार्बाइड नीलो सेतो पोर्सिलेन प्लेटहरू' को रूपमा बेचिने कुराहरू सामान्यतया ग्लेज्ड स्टोनवेयर वा मार्केटिङ गिमिक भएका पोर्सिलेन हुन्। 'स्टब-शैली' सिलिकन कार्बाइड बेकिंग डिशहरूमा पनि गलत लेबल लगाइएको हुन्छ—स्टबले SiC होइन, इनामेल गरिएको कास्ट आइरन प्रयोग गर्दछ।

भ्रामक
भ्रामक "सिलिकन कार्बाइड" सिरेमिक डिनरवेयर

वास्तविक सिलिकन कार्बाइड सिरेमिक वस्तुहरू - जस्तै बर्नर नोजल, इँटा, वा RBSiC टाइल ब्लकहरू - औद्योगिक कम्पोनेन्टहरू हुन्, भान्साकोठाका भाँडाकुँडा होइनन्। पाई बेक गर्न वास्तविक सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबल प्रयोग गर्नु भनेको तपाईंको ब्लेंडरलाई पावर दिन जेट टर्बाइन प्रयोग गर्नु जस्तै हुनेछ: प्राविधिक रूपमा सम्भव, अत्यन्तै अव्यावहारिक, र सम्भावित रूपमा खतरनाक।

५. अन्य आला औद्योगिक प्रयोगहरू

क्रिस्टल वृद्धिभन्दा बाहिर, सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबल र सम्बन्धित कम्पोनेन्टहरूले विशेष उच्च-तापमान अनुप्रयोगहरूमा काम गर्छन्:

  • अनुसन्धान प्रयोगशालाहरूमा दुर्लभ-पृथ्वी धातुहरू पग्लने
  • बोरोन कार्बाइड जस्ता उन्नत सिरेमिकहरू सिंटर गर्दै (यद्यपि बोरोन कार्बाइड बनाम सिलिकन कार्बाइडले कठोरता बनाम थर्मल स्थिरतामाथि बहस गर्छ)
  • अप्टिकल फाइबर उत्पादनमा पग्लिएको गिलास समात्दै

यसैबीच, सिलिकन कार्बाइड सिरेमिक ट्यूबहरू, छिद्रपूर्ण सिरेमिक ट्यूबहरू, र थर्मोकपल सुरक्षा ट्यूबहरू ट्यूब भट्टीहरूमा मानक हुन्। सिलिकन कार्बाइड डिस्कहरू र ग्राइन्डिङ डिस्कहरूले घर्षण अनुप्रयोगहरू हावी गर्छन् - तर फेरि, घरमा तपाईंको माटोको पाङ्ग्राको लागि होइन।

६. निष्कर्ष

सिलिकन कार्बाइड क्रुसिबलहरू सामग्री इन्जिनियरिङका चमत्कारहरू हुन्—तर तिनीहरूको क्षेत्र सफा कोठा हो, भान्सा होइन। 'सिलिकन कार्बाइड क्रिसमस सिरेमिक प्लेटरहरू' मा छुट्टीको भोजहरू सेवा गर्ने कल्पना गर्नु रमाइलो भए पनि, वास्तविक SiC त्यस्ता वातावरणहरूमा पर्छ जहाँ असफलता विकल्प होइन।

त्यसैले अर्को पटक तपाईंले अनलाइनमा 'ढक्कन सहितको सिरेमिक बटर डिश' देख्नुभयो भने, सम्झनुहोस्: यदि यो डिशवाशर-सुरक्षित छ र पेस्टल रंगहरूमा आउँछ भने, यो वास्तविक सम्झौता होइन। तपाईंको फोनलाई शक्ति दिने सिलिकन बढाउनको लागि क्रुसिबलहरू बचत गर्नुहोस्—र सायद तपाईंको क्यासरोलको लागि पाइरेक्समा टाँस्नुहोस्।

अक्टोबर १७, २०१२ मा स्थापित हाम्रो वेबसाइट, स्टप जस्ता सिरेमिक सापेक्ष सामग्रीहरूको अनुसन्धान र विकास, उत्पादन, प्रशोधन, बिक्री र प्राविधिक सेवाहरूमा प्रतिबद्ध एक उच्च-प्रविधि उद्यम हो। हाम्रा उत्पादनहरूमा बोरोन कार्बाइड सिरेमिक उत्पादनहरू, बोरोन नाइट्राइड सिरेमिक उत्पादनहरू, सिलिकन कार्बाइड सिरेमिक उत्पादनहरू, सिलिकन नाइट्राइड सिरेमिक उत्पादनहरू, जिरकोनियम डाइअक्साइड सिरेमिक उत्पादनहरू, आदि समावेश छन् तर सीमित छैनन्। यदि तपाईं इच्छुक हुनुहुन्छ भने, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्न नहिचकिचाउनुहोस्।

न्यूजलेटर अपडेटहरू

तल आफ्नो इमेल ठेगाना प्रविष्ट गर्नुहोस् र हाम्रो न्यूजलेटर सदस्यता लिनुहोस्